???初冬的一天下午，我们来到座落在罗桥镇邵刘村的苏盛禽业发展有限公司采访，这里来自上海、南京、山东等地的卡车，正在公司排队，10多名工人正忙着将一箱箱青壳鸡蛋朝车上装运。苏盛公司老板刘万川正准备携带包装好的青壳鸡蛋去参加“盐城金秋旅游产品”展销会。记者头一次看到青壳鸡蛋，颇感稀奇，连忙和刘老板扯开了有关青壳鸡蛋的话题。
???2006年春天，挂钩蹲点在罗桥镇的省委扶贫工作队，通过论证，决定在罗桥镇帮扶新上青壳蛋鸡养殖项目。该项目是省家禽研究所的一项科研成果。当时工作队为了保证项目的帮扶效果，他们从扬州专门请来养殖老板到罗桥镇搞养殖示范，并成立了养殖公司。邵刘村2组村民刘万川感到青壳蛋鸡的养殖前景十分广阔。这位高中毕业的小伙子，曾经外出打过工，后回到村里养了几年鸡，但一直没有挣到大钱。这一次，他认准了这一项目。
???机遇总是垂青敢于创业的人。去年初，在省委扶贫工作队和省审计厅的直接扶持帮助下，一座能饲养10万只鸡的养殖场在邵刘村境内的古凤路边落成，鸡舍的所有权归邵刘村，刘万川成了养鸡场的“掌门人”。鸡场一下子就为周边邵刘、新联等村安排就业30多人。鸡场第一批育雏种蛋由省家禽研究所提供，刘万川负责育出雏鸡，除自己饲养外，还将一部分雏鸡分发给其他有饲养能力的农户饲养。刘万川成立了苏盛禽业发展有限公司，他采取公司+基地+农户发展模式，这个模式实行“六统一”：统一鸡苗品种、统一培育雏鸡、统一技术培训、统一防疫检查、统一饲料营养、统一管理销售。公司对农户采取最低保护价收购，由公司把蛋产品统一包装远销南京、苏州等地。很快，刘万川带动周围70多个农户搞起了庭院饲养。贫困户胡福来、何玉楼靠饲养青壳蛋鸡，当年就实现了脱贫致富。
???规模出效益。今年8月，刘万川加大投入，迅速实施鸡舍二期工程：4幢鸡舍、2台套全自动饲料搅拌设备、恒温孵化室、灭菌室等，生产出的青壳鸡蛋包装后实行订单和网络销售。苏盛禽业有限公司目前年饲养青壳蛋鸡1.5万只，年产鲜蛋150吨以上，实现产值210万元，利润30万元。目前，苏盛公司为周边村共152户贫困户提供着养殖服务。公司现在已在南京、扬州、镇江等地建立直销点，并通过互联网直接销售青壳鸡蛋。
???采访中，我们得知：青壳鸡蛋与普通草鸡蛋相比，有许多优势。经盐城市疾病预防控制中心检测，普通鸡蛋蛋白质含量为11.72%，青壳蛋蛋白质含14.5%；普通鸡蛋孵磷脂含量为3.45g/100g,青壳蛋卵磷脂含量为4.1g/100g，另外微量元素锌、硒、碘的含量都比普通草鸡蛋中含量高，青壳蛋中还含免疫球蛋白和免疫抗体以及抗病因子，被誉为“鸡蛋中的人参”。于是，干部出差办事，亲朋礼上往来，青壳鸡蛋成了必不可少的馈赠礼品。
???“托起一个增收产业是农民最大的实惠”！这是我们在罗桥镇采访时听到的一个最强声。该镇党委书记王锡林，每逢到外地出差，他都要带上一两箱青壳鸡蛋，适时为农民推销。新任镇长戴修成到任后，对镇内农民饲养青壳蛋鸡情况作了调研，迅速确定培植这一富民产业。他召集苏盛周边几个村的书记和养殖户代表召开座谈会，确定走“多村一品”的发展路子，培植壮大青壳蛋鸡的养殖产业。镇里的目标是让该产业获得国家级注册，打出“苏盛”品牌。镇党委政府决定投入30万元扩大孵化设备，准备在镇区内大规模自繁自养。周围10个村都要以饲养青壳蛋鸡为主要致富项目，5年饲养量突破100万羽。一只鸡养450天，下蛋300天，年下蛋180-190枚。青壳蛋一斤七到八元，一万只鸡饲养一年多则可赚20多万元。该镇分管领导伏春华告诉我们，罗桥镇出台了扶持措施：政府办炕孵公司，凡农民想养鸡无资本的，由公司先把苗鸡赊欠给农户，等到农民送来鸡蛋销售时再扣除苗鸡成本。技术帮扶，由苏盛公司提供。镇里还将成立青壳蛋鸡养殖产销合作社，明确一名班子成员专门负责把这一产业培大育强。????? （臧茂江? 徐卫凤? 李金阳）